Kanapka z masłem orzechowym, kozim serem i dżemem figowym

Dziś kanapka w myśl zasady przygotowywania posiłków australijskiej ikony domowego gotowania Donny Hay, czyli szybko, świeżo i prosto.

Ideałem byłoby przygotowanie własnej roboty masła orzechowego i domowego dżemu z fig, nie wspominając już o świeżutko wypieczonych croissantach, ale jeśli mamy pod ręką dobre składniki – naprawdę nie trzeba spędzać wielu godzin w kuchni i po prostu korzystać z gotowych rzeczy, które akurat mamy pod ręką.

Na 1 kanapkę:

- 1 maślany croissant,

- masło orzechowe do posmarowania kanapki (ok. 2 łyżeczki)

- dżem figowy (ok. 2 łyżki),

- kilka listków sałaty (można użyć rukoli lub karbowanej)

- kilka plasterków koziego sera lub w wersji delikatniejszej kremowy niekwaśny twarożek lub ricotta.

Croissanta przekrawamy na pół, smarujemy masłem orzechowym (warto wyciągnąć je z lodówki kilka minut wcześniej, żeby nie było zbyt twarde), układamy sałatę lub listki rukoli, kładziemy plasterki sera, smarujemy figowym dżemem i przykrywamy połówką croissanta.

Kanapka jest pyszna!

Smacznego!