Mini tarty z ciasta francuskiego

Aby zrobić mini tarty wystarczy zajrzeć do lodówki i mieć pod ręką opakowanie gotowego ciasta francuskiego :)

Jedne ze smaczniejszych połączeń to:

Tarta z boczkiem i porem:

- 1/4 dużego pora podsmażonego na maśle - lekko posolonego,

- mały kawałek wędzonego boczku pokrojonego w kostkę (podsmażamy go na patelni do lekkiego zrumienienia),

- trochę startego żółtego sera.

Tarta z gruszką, rokpolem i orzechami:

- pół gruszki pokrojonej w większe kawałki (ze skórką),

- mały kawałek rokpola,

- garśc grubo siekanych orzechów włoskich.

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni.

Foremki wykładamy ciastem, nakłuwamy ciasto widelcem i podpiekamy jakieś 15/20 minut.

Po wyciągnięciu z piekarnika muszą trochę przestygnąc.

Składniki układamy na podpieczonych tartach, zalewamy słodką śmietaną 12 procent wymieszaną z odrobiną soli i kolorowym pieprzem. Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 30/35 minut.

Podane składniki wykorzystałam na 2 mini-tarty z boczkiem i porem i 2 mini-tarty z gruszką, rokpolem i orzechami.

Smacznego!